Питчици със сирене и кашкавал 24.01.
Това е една страхотна рецепта, която децата родени през осемдесетте години си спомнят с умиление
Време за приготвяне – 30 минути
Необходими продукти за двойна доза: 2 чаени чаши кисело мляко, 2 чаени чаши натрошено сирене, 2 чаени чаши настърган кашкавал, 4 чаени чаши брашно, 2 супени лъжици маргарин, 2 чаени лъжици сода за хляб, 2 щипки сол.
Начин на приготвяне: Всичко се забърква в подходящ съд с лъжица. В тавата за печене се слага оризова хартия /не се маже с олио/ . Оформят се топчици и се нареждат на разстояние. Не се изчаква да втасва тестото. На всяка топчица се прави дупчица отгоре и се слага малко маргарин.
Пече се на предварително загрята фурна на 250 градуса за около 15 минути.
Върви страхотно със студено прясно мляко, а нашия приятел Андриан ги хареса със сладко 