торта с бисквити и яйчен крем 18.10.

Една различна рецепта за бисквитена торта:

500 г. обикновени бисквити ;

2,5 ч.ч.прясно мляко ;

1 ч.ч. нарязани орехи ;

1 бурканче сладко от цели плодове ;

250 г. немско масло ;

1 ч.ч. пудра захар ;

3 бр. яйца ;

4 с.л. какао.

Бисквитите се натрошават на дребно, към тях се прибавят прясното мляко, орехите и сладкото . Яйцата се разбиват с пудрата захар, към тях се прибавя разтопеното и охладено масло ,  разбъква се и се прибавя какаото. От така получения крем 3/4 от него се слагат при бисквитите – бъркат се заедно,  сместта се слага във форма за торта ,  след което се пордавнява с лъжица и от горе се слага останалата част от крема. Поръсва се обилно с шоколадови пръчици.

Коментари