студена | блог | снимки | видео | семейство Христови

Сочно печено пиле с гъби 27.02.

При печене на пилешко месо могат да се допусна 2 грешки – да стане безвкусно или да стане сухо. Техниката за приготвяне на моето пиле е проста – подправки и ниска температура. Виж още

Коментарите са изключени

Американска кухня–барбекю и картофена салата 25.02.

Американците са най-добрите майстори на барбекю. Когато бях там „откраднах” няколко рецепти. Карамелизирани свински ребра със доматено салца и класическа американска картофена салата. Виж още

Коментарите са изключени

Рецепта за Focaccia, Фукача или Фокача 06.02.

Правилното найменование на български е фокача – плосък италиански хляб изпечен на фурна и  намазан със зехтин, подправки и други съставки.  Въпреки, че фокача може да се оприличи на пица – всъщност в Италия се разглежда като вид хляб. Виж още

Коментарите са изключени

  • Категории

  • Нови публикации