Агнешка супа или чорба 06.05.

Харесвам метафората, че агнешкото месо е в двете крайности – или го обичаш или го мразиш. Аз го обичам и това е една супа, която измислих, защото ми се хапваше агнешко, но не курбан чорба с дроб или печено. Виж още

Хашхаш кебап – нещо повече от кебапчета на клечка 30.04.

Една уважана от нашето семейство жена – Надие Ахмед, ни подари готварската си книга. Ние обичаме ориенталска кухня и първата рецепта беше: Хашхаш кебап… Виж още

Коментарите са изключени

Американска салата с айсберг 03.04.

Американците наричат тази салата – “какво има в хладилника”. Ето и оригиналната рецепта, като винаги може да бъдат заменени продуктите с такива, който имате в хладилника. Виж още

Коментарите са изключени